Saiba como fazer essa receita saudável quando a vontade de doce apertar!

Já ouviu falar dessa receita de crepioca? Não? Talvez, já tenha ouvido falar de crepioca de frango. Lembrou agora? Nesse post, vou te mostrar outra versão da crepioca salgada, a crepioca doce.

Para armazenar, o ideal é preparar e consumir na hora, mas, se necessário, pode ser guardada em pote bem fechado na geladeira por até 1 dia, sendo possível aquecer rapidamente na frigideira ou micro-ondas antes de comer.

Além dessas versões, é possível criar outras variações como crepioca de coco, de maçã com canela, de pasta de amendoim ou até com geleia sem açúcar, tornando esse preparo uma base prática para infinitas combinações doces. Então, trago aqui três versões de crepioca doce.

Receitas de crepioca doce saudável

1. Crepioca de banana com canela

Ingredientes:

·    1 Ovo

·    2 Colheres de sopa de tapioca

·    1 Banana bem madura amassada

·    1 Colher de chá de canela em pó

Modo de preparo:

·    Em um recipiente, misture bem o ovo, a tapioca, a banana amassada e a canela até formar uma massa homogênea;

·    Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje a mistura, espalhando bem;

·    Cozinhe por cerca de 2 minutos de um lado, vire e deixe dourar do outro;

·    Sirva com mel, pasta de amendoim ou frutas picadas.

Caloria: 260 kcal (considerando banana prata média ~90 g)

2. Crepioca de cacau com mel

Ingredientes:

·    1 Ovo

·    2 Colheres de sopa de tapioca

·    1 Colher de sopa de cacau em pó 100%

·    1 Colher de chá de mel ou adoçante natural

Modo de preparo:

·    Misture todos os ingredientes em um recipiente até obter uma massa lisa;

·    Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje a mistura;

·    Cozinhe por 2 minutos de um lado, vire e deixe por mais 1 minuto;

·    Finalize com frutas, iogurte ou um fio de mel para adoçar naturalmente!

 Caloria: 221 kcal (estimando: ovo 50 g ≈ 71,5 kcal)

3. Crepioca de coco com iogurte e frutas

Ingredientes:

·    1 Ovo

·    2 Colheres de sopa de tapioca

·    1 Colher de sopa de coco ralado sem açúcar

·    2 Colheres de sopa de iogurte natural (para servir)

·    Frutas picadas a gosto (morangos, kiwi, manga, etc.)

Modo de preparo:

·    Misture o ovo, a tapioca e o coco ralado até formar uma massa homogênea;

·    Aqueça uma frigideira e cozinhe a crepioca por 2 minutos de um lado e 1 minuto do outro;

·    Sirva com iogurte natural e frutas frescas!

 Caloria: 285 kcal por porção (1 crepioca servida com iogurte e frutas).

E aí, já experimentou a crepioca doce? Qual é a sua versão favorita? Me conta nos comentários! Não se esqueça de conferir outros conteúdos do blog com mais receitas saudáveis e dicas incríveis!