Receitas

Crepioca: A receita prática que transforma seu dia

A crepioca é uma excelente opção para quem busca uma refeição prática, nutritiva e versátil. Ela combina a leveza da tapioca com a proteína do ovo, proporcionando saciedade e energia para o dia. Pode ser consumida no café da manhã, lanche ou até mesmo como uma refeição leve no jantar.


20 de agosto de 2025 às 19:44 / 0 comentários

Imagem de prato com crepioca em cima de uma mesa Freepik - Kamran Aydinov, 2025

Quando o assunto é praticidade e nutrição, a crepioca se destaca como uma das opções mais versáteis e saudáveis para quem deseja uma refeição rápida, deliciosa e cheia de benefícios. Popular nas dietas saudáveis, a crepioca é uma ótima opção para café da manhã, almoço, lanche e até mesmo jantar. Só acrescentar uma saladona verde para aqueles dias em que a vontade de comer algo mais leve for mais forte.

A crepioca é um prato simples, composto por goma de tapioca e ovo. É preparada de maneira semelhante a uma panqueca, mas com uma textura mais firme e macia. A combinação de ingredientes traz um equilíbrio entre carboidratos e proteínas, tornando a crepioca uma excelente escolha para diversas ocasiões.

Como preparar a crepioca?

A receita básica da crepioca é simples e rápida de preparar. Você vai precisar de:

  • 1 Ovo
  • 2 Colheres de sopa de goma de tapioca
  • Sal a gosto (opcional)

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela, bata o ovo com a goma de tapioca até formar uma mistura homogênea.
  2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e despeje a mistura, igual como vai fazer panqueca.
  3. Cozinhe por alguns minutos de cada lado, até que fique dourada e firme.
  4. Agora, é só rechear com o que mais gostar! Frango desfiado, queijo, vegetais ou até mesmo uma versão doce com frutas.

Tempo de preparo: 05 minutos! Viu só como é rápido e fácil de fazer crepioca!

Caloria: 170kcal

Dicas para personalizar sua crepioca

A crepioca é super adaptável e pode ser personalizada conforme o gosto ou as necessidades nutricionais de cada pessoa. Veja algumas dicas:

  • Para um almoço rápido: Adicione recheios como peito de frango desfiado, queijo branco, espinafre ou tomate. Uma combinação rica em proteínas e fibras.
  • Rica em fibras: Acrescente sementes de chia ou linhaça à massa. Esses ingredientes ajudam na digestão.

Crepioca e dietas

A crepioca é uma ótima opção para quem quer emagrecer, pois, com o uso da goma de tapioca e o ovo, ela oferece uma refeição balanceada que não pesa no organismo. Além disso, ela pode ser facilmente incorporada em dietas funcionais e fit.

Com sua combinação de praticidade, sabor e benefícios nutricionais, a crepioca é uma excelente escolha para quem busca uma alimentação saudável e rápida. Seja no café da manhã, no lanche da tarde ou até mesmo como refeição principal, ela se adapta a diferentes necessidades e gostos. Então, que tal incluir essa deliciosa opção no seu cardápio?

E você, já experimentou crepioca? Qual seu recheio favorito? Comente aqui e me conta como você gosta de preparar a sua! Aproveite também para conferir outros conteúdos do blog com mais receitas e dicas de alimentação saudável. 


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